Un ruolo fondamentale nell’ecosistema

L’apicoltura rappresenta uno dei rari casi in cui il frutto dell’allevamento non è dato dal sacrificio dell’animale ma, al contrario, produce una quantità di miele per l’uomo solo se le api godono di condizioni di vita ottimali.

La ricchezza di questo animaletto rappresenta un indicatore dello “stato di salute” dell’ambiente in cui viviamo.

Casa del Sole ha scelto di creare un ambiente ideale per la conservazione e la protezione delle api e degli insetti impollinatori, andando contro alle coltivazioni intensive, all’utilizzo di agrofarmaci e all’inquinamento.

Cosa facciamo?

Ci impegniamo ad aumentare le specie arboree ed erbacee spontanee, a mantenere sane le aree di prati e boschi, ad analizzare la qualità delle acque, a posizionare casette nido per insetti impollinatori, a utilizzare energia rinnovabile e a ottenere la certificazione biologica dei nostri prodotti e dei nostri terreni.