Descrizione
In una scatola in legno, con il marchio dei nostri Prati Centenari inciso a fuoco, troverete il Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di Casa del Sole, nel formato da 1 kg sottovuoto, con il tradizionale coltellino con il manico in legno.
Il nostro Parmigiano Reggiano è unico perché proviene dal latte di mucche alimentate solo a Prati Centenari. Prati che per più di un secolo non sono stati lavorati in alcun modo dall’uomo e hanno sviluppato naturalmente una biodiversità rara.
Per questo abbiamo deciso di proporvelo adagiato sul vero fieno di uno dei nostri Prati Centenari. Così potrete assaporare e toccare con mano la genuinità di Casa del Sole.
SCHEDA DEL PRODOTTO
Tipologia: Parmigiano Reggiano DOP
Stagionatura: 36 mesi
Zona di produzione: Lesignano de’ Bagni (PR) e confezionato in Via Solferino, 124 – 43014 Ramiola di Medesano (PR)
Ingredienti: LATTE di vacca, sale e caglio
Valori nutrizionali (medi per 100 g di Parmigiano Reggiano)
Valore energetico: 1671kJ / 402 kcal
Grassi: 30 g di cui grassi saturi: 20 g
Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 32 g
Sale: 1,6 g
Modalità di conservazione: conservare a +4°/+8°C
